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【出羽 月山和久】愛用している包丁

聞き覚えのない名前の包丁だと思います。銘は「 出羽 月山和久」です。山形旅行中に購入しました。これまでは僕が独身時代から愛用していたプロダクトデザイナー 柳宗理が設計した包丁を使用していました。持ち手...